Patatas con nata
Por Mariana Manzanera Clares • 26 Mar 2026
🥩 Segundo Plato
👥 raciones
📝 Ingredientes
- • patatas
- • aceite
- • nata líquida
- • jamón york
- • queso rallado
- • sal
Calcularemos las cantidades exactas para tus raciones.
👨🍳 Preparación
se cortan las patatas tipo pobre (redondas) "no" muy finas, se fríen en ambulante aceite pero sin terminar de hacerlas ó sea sin dorar. Se calienta el horno 180*Se prepara la fuente del horno y se ponen en ella las patatas habiendo escurrido el aceite al máximo. Se trocea el jamón de York y se mezcla con las patatas, se prueba de sal, y se cubren con nata. Se pone queso rallado por encima y al horno. Están cuando se vean doradas y a la mesa