Paparajotes
Por Mariana Manzanera Clares • 26 Mar 2026
🍰 Postre
👥 raciones
📝 Ingredientes
- • 2 vasos de leche
- • 3 huevos
- • harina
- • raspadura de limón
- • canela en polvo
- • azúcar y hojas de limón
- • aceite
Calcularemos las cantidades exactas para tus raciones.
👨🍳 Preparación
Se baten los huevos y se añade la leche,se baten muy bien, se añade la raspadura de limón y la canela, (estos dos ingredientes a gusto) bien mezclado todo añadimos harina,poco a poco, hasta conseguir una masa ni espesa ni muy líquida. Se lavan las hojas de limonero y ponemos en una sartén aceite ha calentar, cuando está bastante caliente, metemos las hojas en la masa y a freír. Se prepara una mezcla de azúcar y canela y se pasan las hojas por ella y a comer