Buñuelos
Por Mariana Manzanera Clares • 26 Mar 2026
🍰 Postre
👥 raciones
📝 Ingredientes
- • 1/2 l. Leche
- • 1/2l. Agua
- • 2 huevos
- • levadura de pan( +- una cucharada sopera)
- • harina (la que admita)
- • sal
Calcularemos las cantidades exactas para tus raciones.
👨🍳 Preparación
Aproximadamente una hora antes de ponernos a elaborar los buñuelos, deshacer la levadura en el agua, tibia,una vez bien disuelta añadir, la leche y los huevos y una pizca de sal bien mezclado se va aňñadiendo la harina,hasta que quede una masa homogénea (no muy densa). Se deja reposar una hora. En una sartén, honda,ponemos aceite y cuando esté bien caliente,freímos la masa, ayudándonos con una cuchara. Después se rebozan en azúcar